Home 情報 焼き鳥は串からバラしていけない。 焼き鳥は串からバラしていけない。 2019.10.11 情報 Tweet Share 焼き鳥は串に刺したまま焼いて完成する料理です。串を抜くと抜いた穴から旨味成分である肉汁が出て行ったり開いた穴から熱が逃げて冷めたりしてしまう。串にかぶりつくのが焼き鳥の美味しい食べ方です。是非串のままで！ Tweet Share
