Home 情報 焼き鳥肉に使われる鶏の種類 焼き鳥肉に使われる鶏の種類 2019.10.12 情報 Tweet Share ブロイラーという言葉があるが、これは鶏の種類では無い。食肉用に品種改良された交配雑種を肥育した若鳥の総称。日本では１９６０年前後に導入された。 Tweet Share
